OPT期间可以更换雇主，但一定要及时向学校更新信息。若在STEM OPT期间更换雇主，还要注意E-verify和薪资要求。
情况一：普通OPT期间更换雇主
普通OPT期间可以更换工作，但是要在换工作后的10天内在于SEVP Portal 更新工作信息。
情况二：STEM OPT Extension申请审核期间换雇主
1. 确保新雇主满足STEM OPT延期申请的要求。
注：OPT第一年可以无薪工作/志愿者甚至开公司自雇，但是STEM OPT不可以随便选择雇主，换工作前首先要确保雇主E-verify的要求。
如何确定公司是否为E-verify公司呢？
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最直接的方法就是和公司HR确认。
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通过E-verify官网或者第三方网站查询（但数据库信息可能有有滞后或遗漏）。
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公司招聘广告上，有时也会直接写明公司是否是E-verify。能够做出这类标注的公司，大都有聘请外籍劳工的经验，一般来说对H-1B和绿卡申请也较友好。
2. 向学校的国际学生办公室申请新的I-20，并在申请时勾选或说明申请原因为“STEM OPT延期申请正在审理，我的雇主已变更”。收到新的I-20之后，向移民局（USCIS）递交以下材料：
- I-765表格，包含新雇主的信息；
- 说明信，解释提交新I-765表格的理由，并提到之前提交过，正在审理中的申请；
- 新的STEM OPT I-20复印件，包含更新的雇主信息
情况三：STEM OPT批准后更换雇主
- 无需向移民局寄送额外材料，和普通OPT一样，需在更换雇主后的10天内，在SEVP Protal更新雇主信息。
- 需和前雇主配合完成I-983表中的“学生表现最终评估”的填写，并和新雇主填写新的I-983表格，以备日后定期更新信息用。
- STEM OPT期间，必须以每6个月为周期，向学校DSO更新自己的姓名、居住地址、雇主名称和地址、以及当前的就业状态等信息。具体更新截止日期因每个学校不同，需要同学自己与学校Advisor确认。
- 以每12个月为周期，填写并提交I-983表格的学生表现评估。
- 在24个月的STEM OPT结束时，或STEM OPT期间终止雇佣关系时完成最终评估。